鏈脲佐菌素（STZ）是一種氨基葡萄糖-亞硝-基脲，是一種DNA烷基化試劑，能通過GLUT2葡萄糖轉運蛋白（GLUT2 glucose trasport protein）獨自進入細胞。對胰腺胰島素誘發的β-細胞具毒性。

    STZ對一定種屬動物的胰島β細胞有選擇性破壞作用，能誘發許多動物產生糖尿病，一般采用大鼠和小鼠制造動物模型。     Ⅰ型糖尿病與Ⅱ型糖尿病動物模型的制備與STZ注射的給藥方式有關：采用小劑量分次給藥的方法，則建立與人類Ⅱ型糖尿病表現相似的大鼠模型，如采用較大劑量一次性注射的給藥方法，則建立與人類Ⅰ型糖尿病表現相似的大鼠模型。其原理可能與胰島的損傷程度有關。     

誘導Ⅰ型糖尿病模型：靜脈或腹腔一次大劑量注射STZ所制得的糖尿病模型系胰島β細胞的直接損害，55mg/kg大鼠腹腔注射STZ，致胰島分泌減少而致血糖升高，出現糖尿病的表現。     

誘導Ⅱ型糖尿病模型：高糖高脂喂養1～2個月的大鼠，再加小劑量一次腹腔注射STZ，劑量在25～40mg/Kg或參考文獻（鼠均重不同，本劑量以200克均重為例）。     

注射時用檸檬酸緩沖液以1%的濃度溶解STZ，按空腹體重注射相應的STZ，在30分鐘內注射完畢（STZ容易失活，STZ快速稱取后仍要求干燥避光）。     

檸檬酸緩沖液的配制方法:     檸檬酸2.1g加入雙蒸水100mL中配成A液。     檸檬酸鈉2.94g加入雙蒸水100mL中配成B液。     用時將A、B液按一定比例混合（1：1.32也有按1：1的），PH計測定ph值，調節ph=4.2-4.5，即是所需配置STZ的檸檬酸緩沖液。     造模用大鼠禁食12小時以上（一般過夜禁食，不禁水）。禁食的時間越長，STZ對胰島β細胞的破壞力越明顯，即藥效越高。所以相對禁食時間延長，可以降低STZ的用量。尾部注射即靜脈注射，藥物利用率較高，同比腹腔注射，可以節省藥量，缺點是操作起來不如腹腔注射方便。 大鼠過夜禁食后稱重，按大鼠總重量按比例稱取STZ，放置干燥滅菌瓶內，外用錫紙包好，將檸檬酸緩沖液及裝STZ的瓶子置冰浴，一起帶到動物房，如果注射操作技術不熟練，應兩組交替注射，建議分組溶解STZ，比如10只或15只鼠/組。     

注射時注意事項：     推注的速度快，更容易形成高血糖，推注的速度慢，相對的危險性較低，但也不容易成模，常規操作中多要求快速注射。當然，STZ的劑量是決定血糖高低的主要因素。     北京索萊寶科技有限公司長期備有大量現貨鏈脲佐菌素（STZ）貨號為S8050，常賣規格為100mg和1g兩種，純度為98%。此產品應避光保存于-20℃。鏈脲佐菌素（Streptozotocin，STZ）對機體組織毒性相對較小，動物存活率高，是目前國內外使用較多的制備糖尿病動物模型的藥物。